Vieux vin de vendange sélectionnée

Dégustation: Harmonieuse combinaison entre la variété, avec des arômes de fruits des bois et des réminiscences florales, et les saveurs toastées, épices et cuirs qu’apporte le vieillissement.

Mariage: Viandes rouges, viandes de chasse, rôtis, ragoûts, fromages affinés, produits ibériques.